9 de junio de 2013

Reunion de primos Briano!

Después de un tiempo de posponerlo y cancelar por cuestiones de horarios y demás logramos reunirnos los primos anoche a comer unas pizzas y charlar sin parar! Cuanto los quiero, cuanta alegría me da que a pesar de que nos nos vemos todos los días cuando nos vemos parece nos hubiéramos visto ayer!

Y bueno, como no podía ser de otra manera yo me encargué del postre: unos cupcakes Veganos para mi prima Romi y un lemon pie para el resto a pedido de Agus que queria un postre de cuchara :D

Aqui los resultados:


   

Espero que las fotos les resulten apetitosas jeje :D
Besoso
v@len!

6 de mayo de 2013

Repostería - Nivel 1

Buenas y santas noches!

Estoy muy emocionada, he empezado un curso de Repostería y poco a poco he ido aprendiendo muchas cosas interesantes :D estoy deseando cada semana llegue el miércoles para ir a clases jeje :D

Una pena no haya un curso solo de decoración, pero ya voy a poder hacer uno aunque sea en Mdeo viajando y gastando $$ :P pero bueno es una inversión para mi misma ya que encuentro toda la repostería muy gratificante...


Aquí quiero mostrarles una de mis primeras prácticas, bizcochuelo de naranja con merengue italiano :D

    



No es la mejor de las pintas pero después salió una de limón con relleno de chocolate... me olvidé sacarle foto terminada :P



Y aqui una torta de bizcochuelo común, con relleno de chocolate y con baño Wilton :D
Además de unas galletitas deli deli que aprendí junto a Miriam y Estibaliz en mi curso online :D
    
Por las dudas es un control de la Nintendo Wii medio obeso jajaja y las galletitas hice unas que formaban ALE y otras que eran lisas, otras escritas con Ale y 31 ya que fue todo para el domingo para el cumpleaños de mi cuñado... quien me ha dado junto a mi cuñada uno de los mejores regalos del mundo: SER TIA!


Aprovecho la oportunidad para presentarles a mis sobrinos: Nicolás & Santiago (ya con 2 meses y 10 días)

Gracias por compartir conmigo!
Les dejo un gran beso!
by v@len!




11 de abril de 2013

Volviendo al ruedo....

Después de tanto tiempo fuera aqui vuelvo a compartir mis creaciones!

Espero dedicarle mas tiempo a mi blog y poder ir demostrando lo mucho he aprendido y mejorado en el mundo culinario!!! :D Además desde ayer empecé  un cursillo de Repostería asi que espero ir poco a poco atrayendo mas lectores :D

Aqui les dejo un collage de algunos de los cupcakes he hecho ultimamente:

Cupcakes de Limón/Cupcakes Vanila/Cupcakes Baileys/Cupcakes Frutilla/Cupcakes Capucchino

Hoy salieron Cupcakes de Capucchino con la receta de Alma :DAqui les dejo una fotico mas personalizada de estos cupcakes...



Me despido por hoy y espero pronto ya volver a publicar!
Gracias por leerme!!!!!!
Besotes,
by v@len!


8 de febrero de 2013

DOBLEMENTE FELIZ

Bueno, aqui les dejo algunas imágenes de los cucpakes les hice para el Baby Shower de mis sobrinos: Nicolás y Santiago :D quienes ya pesan 1.100kg cada uno :D

También les dejo algunas imágenes del Baby Shower en si :D la verdad pasamos precioso :D Lo organizo la cuñada de mi cuñada y yo colaboré con lo que pude :D

Las galletitas las hizo Majo :D la otra cuñada jeje deli deli :D

De la mesa solo puedo jactarme de los cupcakes (limón, manzana y vainilla con chips de chocolate eran las opciones) jeje el resto tmb obra de Majo

Aquí un perchero hicieron en conjunto mi madre y mi padre

Aqui una repisa tmb hicieron mis padres jeje :D yo ayudé pintando los estantes y dándole el color crema a los caballitos, el resto fue obre de mi madre

Y aqui mi cuñada con sus cuñadas jejej Valen pequeña y los mellis :D

Besos miles
v@len!

4 de febrero de 2013

Volviendo a publicar...

Después de tanto tiempo aqui me encuentro nuevamente publicando mis creaciones :D

Galletitas de manteca con glasé con los colores acorde a la cumpleañera :D

Unos cupcakes de Frutilla con chips de chocolate, decorados con merengue italiano, cobertura de chocolate y frutillas :D

Espero les gusten :D
Besos 
v@len!

18 de diciembre de 2012

Dejando que la fiebre galletil me invada!

Jajaja bueno poco a poco voy intentando aprender mas y mas de las técnicas y consejos me dieron Miriam y Estibaliz en su cursillo online que ademas de ENCANTARME ha generado una hermosa relación con mis compas de todas partes gracias a Facebook! :D

Aquí les dejo fotos de las galletitas le hice a mi amorcito en el día de su cumpleaños :D

 

 

Espero les hayan gustado :D En estos dias los planes son ponerme a hacer algunas para Navidad, ya les contaré resultados jeje :D

Besos miles
v@len!

30 de noviembre de 2012

Encargo Princesas

Bueno, y aqui un nuevo encargo :D me hace muy feliz me hagan pedidos y mas cuando es gente linda como mi Teacher Andrea... para Sol - que increiblemente ya cumple 4 añitos - me ha encargado cupcakes de Princesas de Disney :D (espero luego poder tener una foto de la cumpleañera)...

Acá les muestro las imagenes de los cupcakes ya decorados :D

 

 

 

La receta es bien simple, creo ya la publiqué pero por las dudas vuelvo a hacerlo:
1 huevo
75grs manteca
1 1/4t harina
1/4t azucar
1/4t leche
2cdtas Royal
1cdta Vainilla
Pizca de sal

Obviamente en esta oportunidad la hice triple porque eran 30 cupcakes para hacer!!! :D unos de principes y el resto de las princesas: Ariel, Aurora, Cenicienta, Blanca Nieves y Bella...

Para el meregnue simplemente 4 claras y 400grs de azucar comun :D

También hice unos para mi mami linda que hoy cumpleaños, los de ella son de chococlate con buttercream chocolate intenso - todo de Alma de Cupcake Objetivo Perfecto :D que tengo en mi poder su libro y obviamente recurrí a él... después le saco fotos a los cupcakes de mamá y subo las fotos... además creo voy a aventurarme para hacer unos de Tiramisú para festejar que mi tío Pelado ha conseguido trabajo...

Me despido de tod@s y espero les hayan gustado mis creaciones:
Besos miles,
v@len!